SUCESSO EM 2013 !

Agradecemos aos nossos leitores, amigos e parceiros os votos de boas festas e comunicamos que este site voltará às suas atividades normais na quarta-feira , dia 2 de janeiro de 2013.

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A HISTÓRIA DA MEDICINA de Anne Rooney

A HISTÓRIA DA MEDICINA
de     Anne Rooney

PÁGINAS:      216
FORMATO:      16x23 cm





Hipócrates é considerado o pai da medicina. Considera-se que viveu entre 460 a 377 a.C. e deixou um legado ético e moral válido até hoje. Precursor do pensamento científico, procurava detalhes nas doenças de seus pacientes para chegar a um diagnóstico, utilizando explicações sobrenaturais, devido à limitação do conhecimento da época. Ainda antes da era cristã, Asclepíades de Bitínia tentou conciliar o atomisto de Leucipo e Demócrito com a prática médica. No primeiro século de era cristã, Cláudio Galeno, outro médico grego, deu contribuições substanciais (baseado em dissecções de animais) para o desenvolvimento da medicina.

Medicina,derivadado latim ARS MEDICINA,que significa "a arte da cura".

 A medicina é uma das áreas do conhecimento humano ligada à manutenção e restauração da saúde. Ela trabalha, num sentido amplo, com a prevenção e cura das doenças humanas num contexto médico. É a área de atuação do profissional formado em uma Faculdade de Medicina.

Segundo a Organização Mundial da Saúde, saúde não é apenas a ausência de doença. Consiste no completo bem estar fisico, mental, psicológico e social do indivíduo. É um estado cumulativo, que deve ser promovido durante toda a vida, de maneira a assegurar-se de que seus benefícios sejam integralmente desfrutados em dias posteriores.Nesse contexto, diretrizes de organizações supra-nacionais compostas por eminentes intelectuais do globo relacionados à área de saúde estabeleceram um novo paradigma de abordagem em medicina.

O LIVRO


A HISTÓRIA DA MEDICINA
Das primeiras curas aos milagres da medicina moderna   

 
O lançamento da M.books deste mês é um livro que irá mostrar que a medicina não é apenas uma ciência mas uma arte.

Durante milhares de anos, as pessoas buscaram formas de superar as doenças e transtornos do corpo com métodos que variavam entre encantamentos, talismãs e curas com ervas até antibióticos, vacinas e transplantes de órgãos.
A História da Medicina traça nosso progresso notável ao longo da descoberta médica. Em uma narrativa fascinante, ela descreve os principais desenvolvimentos e avanços no entendimento de nossos próprios corpos.

Os tópicos incluem:

• Primeiras cirurgias – quando perfurar uma cabeça para permitir a
saída dos demônios era o auge da sofisticação cirúrgica;

• Modelos históricos do corpo e de doenças;

• A chave está nos corpos mortos – o papel da dissecação na descoberta
médica;

• Diagnóstico – como os médicos aprenderam a ler os sinais de doenças;

• Pestes e pandemias ao longo da história;

• Teoria do germe e contágio – descobrindo um mundo oculto;

• Como o corpo pode se voltar contra si mesmo;

• Escarificadores, sanguessugas, larvas e outros tratamentos nojentos;

• Farmacopeia da natureza;

• Enfermagem – Florence Nightingale.

Alguns outros itens do Conteudo

Introdução
Vidas Breves e a Longa Art
Na Saúde e na Doença
Idas e Vindas
Ainda não Acabou

CAPÍTULO 1
QUE OBRA INCRÍVEL É O HOMEM
Em Equilíbrio
A Energia em Equilíbrio
Qi
Chacras
Os Quatro Humores
Descobrindo os Segredos do Corpo.


Pesquisa Médica
Tentativas e Testes
O Brilho do Gênio
O Lado mais Obscuro da Pesquisa
Um Ponto de Virada Trágico
Ética Médica
Escrevendo a História de Amanhã


Estas páginas trazem também, em detalhes, as histórias de
personalidades que definiram o mundo da medicina, entre elas,
cientistas, cirurgiões, médicos e, evidentemente, pacientes.


A AUTORA

Anne Rooney  é uma autora em tempo integral que vive em Cambridge, Inglaterra. Ela é associada do Royal Literature Fund e membro da Royal Literature Society, Society of Authors,
Scattered Authors Society e National Union of Journalist.

Assista aqui o vídeo "Olhares sobre a História da Medicina" que integrava a mostra "História e Saúde -- Diálogos com a Dor e a Cura" do Memorial do Rio Grande do Sul. Produzido para a exposição homônima (outubro de 2007 a março de 2008) do Museu de História da Medicina do Rio Grande do Sul, também foi utilizado na exposição Retratos da Medicina (itinerante) em 2009.

um lançamento

Editora LeYa lança “Las Chicas” novo livro das chefs Carla Pernambuco e Carolina Brandão

A editora LeYa lança em novembro o livro “Las Chicas” oitavo livro da chef Carla Pernambuco, o quinto em parceria com a sócia, a chef Carolina Brandão. Nessa nova obra as chefs dividem com os leitores a experiência de criar o Las Chicas, um novo conceito de restaurante em São Paulo, conhecido como gourmet garage.
É um lugar descontraído, confortável, elegante, que serve comida simples, saudável a qualquer hora do dia. Esse é o conceito de gourmet garage, um lugar aconchegante onde se come muito bem.
No livro, apresentam cerca de 60 receitas deliciosas divididas em 4 tipos de refeições: desjejum, almoço, café da tarde e jantar. Um apanhado de receitas nutritivas e inteligentes, que ajudarão o leitor a combinar pratos e formular cardápios deliciosos e descomplicados.
Além do novo livro, a editora LeYa lança também em novembro a edição especial bilíngue do primeiro livro de receitas de Carla Pernambuco lançado pela editora, “Dezx10 – 100 receitas para comer de joelhos”. Em edição caprichada, de capa dura, a obra reúne cem receitas simples, práticas e deliciosas, destinadas a 10 diferentes situações.

CLIQUE PARA AMPLIAR

Ficha técnica

Título: Las Chicas

Autores: Carla Pernambuco e Carolina Brandão

Formato: 19 x 25 cm

Páginas: 176


AS AUTORAS

Carolina Brandão estudou gastronomia, formou-se como chef de cozinha inter­nacional no Senac de Águas de São Pedro. Boa de açúcar e afeto, cuidou das sobremesas do Carlota de maio de 2001 até fevereiro de 2003, para depois estagiar com o paparicado chef Francis Mallmann no restaurante Los Negros, em Punta Del Este. Trabalhou com Alain Polleto no restaurante Paola Di Verona e acabou voando até Vancouver no Canadá, onde estudou Administração de Alimentos e Bebidas. Na continuação, caprichou nas façanhas culinárias no Tappenade Bistrô. Mas o carrossel do destino girou e, em 2005, trouxe-a de volta ao Carlota, des­ta vez trabalhando em dupla com Carla, dividindo a autoria de muitas criações. Las Chicas é um dos projetos onde, juntas, fazem uma comida atual, despreten­siosa e charmosa.


Carla Beatriz Danesi Pernambuco nasceu em Porto Alegre, estudou comunicação e teatro na Universidade Federal do Rio Grande do Sul. Foi atriz, trabalhou em assessorias de comunicação, foi produtora cultural e, por essas curvas do desti­no, especializou-se em culinária internacional em New York. Empresária, apre­sentadora de TV, escritora e pesquisadora, deixou sua marca nas mais exigentes praças gastronômicas do planeta. Além de idealizar o Carlota, criou com Carolina o Las Chicas e o Clementine Cozinha Catering Artesanal, uma casa-cozinha onde a proposta é fazer comida industrial com jeito e gosto de comida caseira. É uma paulistana que nasceu no Rio Grande do Sul e também uma gaúcha que mora em São Paulo. É diplomática, guerreira, aprendiz, aventureira, empresária, inquieta e apaixonada. Carla é italiana, portuguesa, espanhola, negra e índia, uma verdadeira brasileira.